回基で食べなければならないもの『チヂミ』!!
ヨロブン、アニョハセヨ!
韓国料理のチヂミはお好きですか?
チヂミとは水に溶いた小麦粉に食材を混ぜて油で平たく焼いたものです。
いわゆる韓国風お好み焼き????
韓国ではチヂミのことを『전(ジョン)』といい、
ネギチヂミを『파전(パジョン)』、キムチチヂミは『김치전(キムチジョン)』
という風に呼びます◎
そんなチヂミで有名なのはキョンヒ大学があるフェギエリアなんです!
フェギ駅前にはチヂミ通りというものまであり、
その通りは全てチヂミ屋さんです(笑)
雨の日ともなればどこも人でわんさかしています!
場所は地下鉄、回基駅1番出口出て
左に直進2分ほどです。
オススメ店
そんな通りの中でキョンヒ大に通っていた
スタッフ二人がおすすめするお店は
一番突き当りにあるお店
『이모네 왕 파전(イモネ ワン パジョン)』というお店です!
店内は二階と奥の方まである広い作りになっているので
雨の日でもそこまで待つことはありません◎
まず入ったらカクテギと乾パンがでてきます。
メニュー
そして気になるメニューはこちら↓↓↓
基本の海鮮パジョンは9000w、キムチパジョンは10000wと
お安くなっております♡
さらにセットメニューがA~Iまであり、人数や食べたいものに合わせて
選ぶことができます^^
オススメサイドメニュー
パジョン以外にぜひ食べていただきたいものは
トッポッキとコーンチーズ!!
小さめのお餅が使われているトッポッキは辛すぎず
パクパク食べてしまう美味しさです????
コーンチーズはその名の通り、コーンとチーズを鉄板で焼いたものとなります。
韓国の居酒屋には良くあるメニューです。
こちらもチーズのほんのりした甘みとチーズのとろけ具合が最高の一品です????
オススメパジョン
やはり最初に食べるべきなのは
基本の『해물파전:ヘムルパジョン』(海鮮チヂミ)ではないでしょうか!
日本で食べるチヂミとは違い、とってもフワフワです!!!
その中にネギ、ニラ、イカやエビが入っていて、
タレにつけて食べたらもう最高です????
さらにマッコリが良く合うそうです!(笑)
(※筆者はお酒が飲めませんㅋㅋㅋ)
さらにこの海鮮パジョンを食べたていでオススメしたいのが
『김치치즈파전:キムチチーズパジョン』ですっっっっっ❣
メニュー名の通り、中にはキムチとチーズのみが入っています!
フワフワサクサクの生地にピリ辛のキムチと柔らかいチーズ・・・
もうたまらなく美味しいです!!!(笑)
この記事を書いてる最中も食べたくなりましたㅠㅠㅠㅠㅠㅠ♡
ここに行ったら必ず食べてみてください!
もちろん私が紹介した二種類のパジョン以外にも
焼き魚や鍋系料理などメニューは豊富です!
まとめ
今回はパジョン通りの中の一店舗だけをご紹介しましたが
お店はたくさんありますし、
お店によってパジョンのスタイルも違うので
ぜひ食べ比べてみて、自分のお気に入りのパジョンを
見つけてくださいね♡